? ? ?9月下旬初，蘇皖等地將出現(xiàn)較強(qiáng)降溫，淮北部分地區(qū)最低氣溫將降至11℃左右，低溫持續(xù)時(shí)間較長(zhǎng)，將對(duì)水稻灌漿造成不同程度影響?；幢边B續(xù)低溫陰雨過(guò)后突遇暴晴天氣的地區(qū)，水稻還有發(fā)生生理性青枯的風(fēng)險(xiǎn)。注意在強(qiáng)降溫之前對(duì)稻田灌深水保溫，這樣既有利于水稻灌漿，又能防生理性青枯的發(fā)生。
水稻生理性青枯的直接原因是稻株體內(nèi)嚴(yán)重生理性缺水。水稻黃熟期（揚(yáng)花后半個(gè)月左右）以后，根系活力下降，此時(shí)遇連續(xù)低溫陰雨，水稻根際土壤溫度低，根系活力會(huì)大幅度下降。根際土壤溫度低于15℃時(shí)，稻根基本失去吸水能力。連續(xù)低溫陰雨過(guò)后突遇暴晴天氣，地上部葉片等蒸騰失水速度快，超過(guò)根系吸水速度時(shí)稻株體內(nèi)就會(huì)產(chǎn)生不同程度的生理性缺水，水稻灌漿也會(huì)因此受到不同程度影響，發(fā)生較重時(shí)短時(shí)間內(nèi)即可出現(xiàn)稻葉發(fā)黃，葉尖和稻穎局部枯白等癥狀。生理性缺水更重時(shí)，稻株在一兩天內(nèi)就會(huì)整株迅速枯死（生理性青枯），地上部葉片、稻穎等呈青白色。
水稻灌漿中后期持續(xù)多天日最低氣溫低于13℃，特別是低于11℃時(shí)，就有發(fā)生生理性青枯的風(fēng)險(xiǎn)。歷史上，在相似的時(shí)間段，2011年9月17～21日，宿遷、徐州等地曾出現(xiàn)過(guò)類似的降溫天氣，此次降溫造成當(dāng)?shù)剌^大面積水稻出現(xiàn)較嚴(yán)重的生理性青枯，水稻產(chǎn)量大幅度減少，稻米質(zhì)量也大幅度下降。據(jù)歷史天氣預(yù)報(bào)信息，宿遷市2011年9月16日開(kāi)始出現(xiàn)降溫和連續(xù)4天陰雨天氣，9月17日最低氣溫由9月16日的19℃降至14℃，最高氣溫由9月16日的23℃降至18℃；9月19日最低氣溫降至11℃，9月20～24日最低氣溫維持在12～13℃較低水平；9月21～23日天氣突然轉(zhuǎn)晴，溫度回升。
從天氣預(yù)報(bào)信息看，睢寧等地9月下旬初將出現(xiàn)較強(qiáng)降溫，9月22日最低氣溫為11℃，低溫期持續(xù)多天，處于灌漿期的水稻有發(fā)生生理性青枯的風(fēng)險(xiǎn)，但降溫期以晴好天氣為主，日最高氣溫較高，預(yù)計(jì)水稻根際溫度不會(huì)降得太低，根系活力大幅度下降的可能性較小，生理性青枯的風(fēng)險(xiǎn)不太大。為保險(xiǎn)起見(jiàn)，仍應(yīng)注意在降溫之前灌深水保溫護(hù)根，這樣既有利于水稻灌漿，又能預(yù)防生理性青枯的發(fā)生。
這種天氣，對(duì)當(dāng)?shù)靥幱诠酀{初期的麥茬直播稻和機(jī)插稻也會(huì)有較大的不利影響，部分抽穗過(guò)遲、目前還沒(méi)有終花的水稻受害會(huì)更嚴(yán)重。同樣應(yīng)在降溫來(lái)臨之前在田間建立較深水層，必要時(shí)結(jié)合防治病蟲害，加噴磷鉀肥等，進(jìn)一步減輕低溫危害，促進(jìn)水稻灌漿結(jié)實(shí)。
水稻灌漿有一個(gè)重要特點(diǎn)，就是各穎花必須在開(kāi)穎揚(yáng)花后短期（3～5天）內(nèi)灌上漿，完成初始灌漿，以后才能正常灌漿結(jié)實(shí)；如果不能及時(shí)完成初始灌漿，以后即使有再好的條件，也不能灌漿結(jié)實(shí)，最終成為秕谷。這是水稻灌漿的不可逆性。水稻灌漿還有一個(gè)特點(diǎn)，就是在溫度低時(shí)，稻葉中的光合產(chǎn)物（糖分）向穗部輸送的能力會(huì)下降。一般在溫度低于17℃時(shí)，糖分不能向穗部輸送，籽粒因此不能灌漿（將糖分轉(zhuǎn)化為淀粉）。一般25℃左右的溫度有利于水稻灌漿，低于20℃時(shí)稻葉光合產(chǎn)物向穗部輸送的速度會(huì)下降，由此對(duì)灌漿產(chǎn)生不同程度的影響。水稻抽穗揚(yáng)花期至灌漿初期遇持續(xù)低溫，初始灌漿受影響，會(huì)造成結(jié)實(shí)率下降，嚴(yán)重時(shí)出現(xiàn)大量翹穗，產(chǎn)量大幅度下降甚至絕收，這就是通常所說(shuō)的“寒露風(fēng)”危害。
阜寧等地水稻安全齊穗期（田間80%的稻穗抽出）在9月10日前后，當(dāng)?shù)厮镜?/span>9月下旬末齊穗，偏遲，受“寒露風(fēng)”危害的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增大。但從天氣預(yù)報(bào)信息看，近期當(dāng)?shù)販囟瘸掷m(xù)較高，即將到來(lái)的降溫幅度不大，最低氣溫降至15℃左右，而且低溫期以多云和晴好天氣為主，白天溫度較高，達(dá)25℃左右，不會(huì)造成水稻灌漿長(zhǎng)時(shí)間中止，不會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重危害出現(xiàn)大量翹穗；短時(shí)間降溫過(guò)后，當(dāng)?shù)販囟葧?huì)迅速回升并將持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，前期籽粒旺盛，灌漿期水稻灌漿能正常進(jìn)行，如果后期溫度持續(xù)偏高，水稻產(chǎn)量和品質(zhì)也不會(huì)受到太大影響。
剛齊穗的水稻，大量穎花正在揚(yáng)花或開(kāi)始進(jìn)行初始灌漿，此時(shí)稻株體內(nèi)光合產(chǎn)物供需矛盾最為突出，遇低溫會(huì)加劇這一矛盾，穗下部及枝梗下部劣勢(shì)位穎花不能完成初始灌漿的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增大。降溫來(lái)臨之前，最好對(duì)田間灌溫度較高的含氧豐富的水，建立較深的水層，這樣有利于形成溫度較高的稻田小氣候，減輕降溫的不利影響。
另外，田間水稻抽穗期陰雨較多，低溫高濕會(huì)加重穗瘟等病害的發(fā)生，宜視前期施藥情況等，在齊穗期酌情補(bǔ)藥防治病蟲害，同時(shí)加噴磷鉀肥等，進(jìn)一步減輕低溫危害，促進(jìn)水稻灌漿結(jié)實(shí)。稻株體內(nèi)磷鉀營(yíng)養(yǎng)充足，有利于光合產(chǎn)物向穗部輸送。
